のどかなこの風景。
天気の良さと空気の澄んだ感じが
最高に気持ちいいですね。
ルッソグループの社員旅行の1日目。
のどかな風景の中でスタッフみんなで
そば打ち体験に行ってきました。
場所はこちら。
そば打ち道場！
わくわくとドキドキのコラボに
心躍らせながら
本格的なそばが打てそうな雰囲気に
期待が高まりますね。
おおっ！
道具も揃ってる。
当たり前か（笑）
さっそくそば打つ為に
エプロンを装着し
笑顔とニヤニヤが止まらないまま
そば打つ準備オッケー（笑）
みんな初めての体験だから
テンションあがってますね。
そして、気合いも十分
みなぎっております。
実際にそば打ちしてるところは
手も粉まみれで写真撮れませんでしたが
そば粉からそばを作るのも難しかったです。
上手く作れるようになるまでは
3年かかるらしくそばの奥の深さを
感じましたね。
そして、そばを切るのも難しかった！
同じ細さで切るって事も
なかなか上手くいかないもんですね。
そば打ちの人の繊細な仕事を見れて
やっぱ凄いなと感心。
いや〜貴重な体験が出来ました。
そして、自分達が打ったそばを
最後はみんなで頂きました。
出石そばの皿そば。
みんなの打ったそばが入ってるので
細いのから太いうどんのような
ものまでありました（笑）
自分達で作ったものってなんで
こう美味しく感じるんでしょうね。
あまりにも美味しくて最終的に
うぉ〜がっつり14皿も食べて
動けないぐらいの状態になりました（笑）
貴重で楽しい体験出来るので
ご興味ある方は行ってみてくださいね。
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